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Coleslaw nach Lexington Art

Coleslaw nach Lexington Art

Coleslaw nach Lexington Art Das besondere an diesen Coleslaw ist die Basis aus Ketchup anstelle von Mayonnaise. Die Idee kommt aus Lexington, einer Stadt im Bundesstaat North Carolina.Den Pepp gibt den Coleslaw eine scharfe Sauce. Wir haben die Hot Version von Piri Piri verwendet. Der […]

 
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Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger Pulled Pork eignet sich bestens für einen leckeren Burger. Hat man Reste vom letzten Pulled Pork eingefroren ist der Burger schnell gemacht. Unser Pulled Pork Burger wird einen Coleslaw angerichtet, wie er in Lexington (North Carolina) zubereitet wird. Hinzu kommt noch etwas […]

 
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Inkbird Barbeque Fleisch Thermometer

Inkbird Barbeque Fleisch Thermometer Wir wollten ein Thermometer mit dem wir mindestens zwei Messungen gleichzeitig durchführen können (besser noch vier), das Thermometer sollte über eine App bedienbar sein, das Thermometer sollte nicht die Welt kosten. Mit den Bedingungen landete das Inkbird Thermometer mit 4 Fühler […]

 
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Das goldene Rind

Das Rezept ist noch in Arbeit, da am Dienstag bereits das nächste Video kommt und dieses dekadente Video dazwischen gekommen ist. Zubehör-Grill Inkbird Barbeque Fleisch Thermometer:https://amzn.to/2GloL8q * Gusseisengrillplatte: https://amzn.to/2wUDYWU * Test Kinder-Küchenmesser: https://amzn.to/2m6ghEU * Test Nitril Einweghandschuhe: https://amzn.to/2u5wajy * Taino Gasgrill 4+1: https://amzn.to/2PnYjLO * Pizzastein: […]

 
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Raclette Cheeseburger

Raclette Cheeseburger Wenn das Angrillen kurz nach Silvester stattfindet, dann bietet es sich an die Reste auf den Grill zu werfen. Viele werden auch wieder zum Jahresübergang Raclette gemacht haben. Viele werden auch noch Käse über haben. Da bietet es sich doch an den Käse […]

 
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Grillplatte – Plancha

Grillplatte – Plancha Die Plancha kommt aus Spanien und bedeutet Eisen. Es gibt seit dem 19. Jahrhundert Grillplatten in Spanien und noch heute zählen sie zur beliebtesten Grillmethode. In Deutschland ist der Gebrauch der Plancha für das Grillen noch nicht so lange verbreitet. In den […]

 
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Halbjahres Spezial zu Weihnachten

Es ist Weihnachten und wir sind ein halbes Jahr auf Sendung. Was kann es da besseres geben als ein Halbjahres Spezial zu Weihnachten von uns. Wir sagen euch was uns gefällt, was besser sein könnte und klären die Frage ob es auch nächstes Jahr weitergeht. […]

 
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Pulled Pork Texas Style

Pulled Pork Texas Style Zusammen mit Beef Brisket und Spareribs bildet Pulled Pork die Holy Trinity des Barbecues. Pulled Pork wird für gewöhnlich aus Schweineschulter oder Schweinenacken gemacht. Die schnellste und einfachste Art ist die Texas Crutch (Krücke) variante. Mit der Variante umgeht man die […]

 
D&D Texas Rub

D&D Texas Rub

D&D Texas Rub Das D&D Texas Rub schmeckt zu jeder Sorte von Fleisch und ist besonders gut für Longjobs geeignet wie Pulled Pork oder Brisket. Für den Xucker Part verwenden wir wieder das kalorienfreie Xucker Bronxe mit dem Rohrzuckerersatz Erythrit. Erythrit. Hinweis Xucker Bronxe kann […]

 
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Magix Dust (Magic Dust)

Magix Dust (Magic Dust) – Der Lieblings BBQ Rub der Deutschen in der zucker freien Variante, mit Xucker.

 

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