Monat: Januar 2019

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Daeji Bulgogi Burger mit Ssamjang

 

  Daeji Bulgogi Burger mit Ssamjang Unser erstes Grill-Video war Daeji Bulgogi mit Ssamjang und wie es den Meisten geht ist das erste das schwerste Video. Das Video fanden wir vom Ablauf schon nach kurzer Zeit nicht mehr so toll und bereits mit dem zweiten […]

Coleslaw nach Lexington Art

Coleslaw nach Lexington Art

 

  Coleslaw nach Lexington Art Das besondere an diesen Coleslaw ist die Basis aus Ketchup anstelle von Mayonnaise. Die Idee kommt aus Lexington, einer Stadt im Bundesstaat North Carolina.Den Pepp gibt den Coleslaw eine scharfe Sauce. Wir haben die Hot Version von Piri Piri verwendet. […]

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Pulled Pork Burger

 

  Pulled Pork Burger Pulled Pork eignet sich bestens für einen leckeren Burger. Hat man Reste vom letzten Pulled Pork eingefroren ist der Burger schnell gemacht. Unser Pulled Pork Burger wird einen Coleslaw angerichtet, wie er in Lexington (North Carolina) zubereitet wird. Hinzu kommt noch […]

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Inkbird Barbeque Fleisch Thermometer

 

  Inkbird Barbeque Fleisch Thermometer Wir wollten ein Thermometer mit dem wir mindestens zwei Messungen gleichzeitig durchführen können (besser noch vier), das Thermometer sollte über eine App bedienbar sein, das Thermometer sollte nicht die Welt kosten. Mit den Bedingungen landete das Inkbird Thermometer mit 4 […]

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Das goldene Rind

 

  Das Rezept ist noch in Arbeit, da am Dienstag bereits das nächste Video kommt und dieses dekadente Video dazwischen gekommen ist. Zubehör-Grill Inkbird Barbeque Fleisch Thermometer:https://amzn.to/2GloL8q * Gusseisengrillplatte: https://amzn.to/2wUDYWU * Test Kinder-Küchenmesser: https://amzn.to/2m6ghEU * Test Nitril Einweghandschuhe: https://amzn.to/2u5wajy * Taino Gasgrill 4+1: https://amzn.to/2PnYjLO * […]

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Raclette Cheeseburger

 

  Raclette Cheeseburger Wenn das Angrillen kurz nach Silvester stattfindet, dann bietet es sich an die Reste auf den Grill zu werfen. Viele werden auch wieder zum Jahresübergang Raclette gemacht haben. Viele werden auch noch Käse über haben. Da bietet es sich doch an den […]

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Grillplatte – Plancha

 

  Grillplatte – Plancha Die Plancha kommt aus Spanien und bedeutet Eisen. Es gibt seit dem 19. Jahrhundert Grillplatten in Spanien und noch heute zählen sie zur beliebtesten Grillmethode. In Deutschland ist der Gebrauch der Plancha für das Grillen noch nicht so lange verbreitet. In […]


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