Keyword: gasgriller

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Süßkartoffel Tornados

 

  Süßkartoffel Tornados Nachdem wir bereits Tornado Kartoffeln gemacht hatten wollten wir diesmal Süßkartoffeln machen. Dafür wollten wir wieder den Albeey Spiralschneider verwenden. Doch das wollten die Süßkartoffeln nicht, da diese wesentlich spröder als Kartoffeln sind. Wir haben die Süßkartoffeln auf doppel Spieße gesteckt und […]

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Pulled Chicken Burger (India)

 

  Pulled Chicken Burger Die Sizzle Brothers haben vor einiger Zeit Pulled Chicken Burger mit Ananas auf dem Kugelgrill gemacht. Wir haben das Rezept aufgenommen und haben den Pulled Chicken Burger nach Indien gebracht. Die Hähnchenbrüste wurden mit unserem Punjabi Style Rub eingerieben, welcher aus […]

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Gegrillte Marshmallow Mango Spieße

 

  Honey Mangos Ende Juli – Ende August ist in Asien Mango Zeit. Dann bekommt man im asiatischen Laden pakistanische/indische Honey Mangos. Die gelben Schachteln findet man meist direkt an der Kasse. Pro Schachtel sind, je nach Größe, 4-6 Mangos enthalten. Man sollte jede Kiste […]

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Tornado Kartoffeln mit dem Albeey Spiralschneider

 

  Anfang Juni nahm Dad mit dem Team Dry Aged an der 1. Stadtmeisterschaft von Hannover bei Möbel Hesse teil. Für Wettkämpfe muss man mindestens 18 Jahre alt sein und somit konnte Daughter nicht teilnehmen. Als Newcomer erreichte das 2Mann Team den 2. Platz in […]

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Schaschlik

 

  Russisches Schaschlik eingelegt in Joghurt. Dazu gab es einen Kinder-Mojito und einen Russian Mojito. Das Gastgeber-Team der WM 2018 hat tolle Spiele geliefert und deshalb gibt es heute bei uns Schaschlik nach russischen Rezept. Das Fleisch wird in einer Zwiebel-Knoblauch-Joghurt-Marinade eingelegt. Das Ergebnis sind […]

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Brasilianische Chicken Wings

 

  Chicken Wings in leckerer brasilianischer Marinade. Dazu gab es einen Kinder-Caipirinha und einen Johannisbeer Caipirinha (Russia-Style). Für die WM Spiele wollten wir einen Snack für die Halbzeit haben. Was eignet sich besser als Chicken Wings? Wir haben die Marinade typisch brasilianische Zutaten verwendet. In […]

Himbeer-Hähnchenspieße

Himbeer-Hähnchenspieße

 

  Leckere Himbeer-Hähnchenspieße. Hühnchenspieße mit einer Himbeer Note. Rezept drucken Himbeer-Hähnchenspieße Leckere Hähnchenspieße mit einer Himbeer Note. Keyword BBQ, chicken, gasgriller, grill, grillen, griller, grillrezepte, sizzlezone Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Wartezeit 1 Stunde Portionen Personen Zutaten 600 g Hühnerbrust8 EL Olivenöl4 EL Honig4 […]


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