Zutat: Limette

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Forelle nach indischer Art

 

  Forellen angeln Ok das Mahi und ich angeln gehen, haben wir vor zwei Wochen ja bereits geschrieben. Nun ist es aber so das unsere letzte Forelle so lecker war und wir immer noch welche haben, das wir beschlossen haben noch ein Rezept zu grillen. […]

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Okraschoten mit Sour Cream Dip

 

  Die Okraschoten Die Okraschote ist in unserer Familie schon länger teil unserer Esskultur. Besonders lecker ist sind indische Currys mit Okraschoten. In den letzten Jahren ist die Okraschote auf den Vormarsch in Europa. Aufgrund des hohen Anteil an Ballaststoffen, Antioxidantien und viel Vitamin C […]

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Currywurst mit Mango-Curry-Sauce

 

  Die Currywurst, wer hat Sie erfunden? Es war nicht Herbert Grönemeyer, soviel ist sicher! Lang galt Herta Heuwer als Erfinderin der Currywurstsauce. Was sicher ist, sie hat ihre Sauce 1959 patentiert. Es sollen jetzt aber neue Dokumente beweisen das Ludwig Dinslage die Currywurstsauce bereits […]


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