Das Grill-Dream-Team

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Pulled Pork Texas Style

 

Pulled Pork Texas Style – Die Art mit der Texas Crutch ist die schnelle Art Pulled Pork zu machen. Wir bereiten Pulled Pork auf den Gasgrill zu.

D&D Texas Rub

D&D Texas Rub

 

  D&D Texas Rub Das D&D Texas Rub schmeckt zu jeder Sorte von Fleisch und ist besonders gut für Longjobs geeignet wie Pulled Pork oder Brisket. Für den Xucker Part verwenden wir wieder das kalorienfreie …

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Smashed Skirt Bacon Burger

 

  Smashed Skirt Bacon Burger Smashed Das Mett wurde mit unserem D&D Burger Rub gewürzt und kommt als Kugel auf die Plancha. Auf der Plancha wird die Kugel zum Patty gestampft (Smashed). Skirt Wer Käse …

Himbeer Burger Sauce

Himbeer Burger Sauce

 

  Himbeer Burger Sauce Für unseren Smashed Skirt Bacon Burger benötigten wir eine passende Sauce. Wir haben uns für eine klassische Burger Sauce entschieden mit Mayonnaise, Ketchup, Gurken und Zwiebeln. Mit Himbeeressig haben wir der …

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Drachenfrucht Spieße

 

  Drachenfrucht Spieße Gegrillte Drachenfrucht (Pitahaya) und Ananas Spieße mit Chili-pulver (rot) ist eine schnelle einfache Sache, das Ergebnis ist eine verdammt leckere Vitaminbombe. Die Drachenfrucht bekommt man in Deutschland meistens in der Ausführung rote …

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Süßkartoffel Tornados

 

  Süßkartoffel Tornados Nachdem wir bereits Tornado Kartoffeln gemacht hatten wollten wir diesmal Süßkartoffeln machen. Dafür wollten wir wieder den Albeey Spiralschneider verwenden. Doch das wollten die Süßkartoffeln nicht, da diese wesentlich spröder als Kartoffeln …

Avocado-Tsatsiki

Avocado Tsatsiki

 

  Ein Avocado Tsatsiki ist schnell zubereitet und passt super zu ein leckeres Barbecue. Für Fleisch und als Dip für Brot ist es gleichermaßen geeignet. Wir zeigen euch heute wie einfach und schnell das geht. …

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Currywurst mit Mango-Curry-Sauce

 

  Die Currywurst, wer hat Sie erfunden? Es war nicht Herbert Grönemeyer, soviel ist sicher! Lang galt Herta Heuwer als Erfinderin der Currywurstsauce. Was sicher ist, sie hat ihre Sauce 1959 patentiert. Es sollen jetzt …

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