Monat: August 2019

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Philly Cheese Steak Sandwich

 

Rezept – Das Philly Cheese Steak Sandwich – Das Sandwich aus Philadelphia machen wir mit Flank Steak und lecken Provolone Käse – Daughter & Dad’s Sizzlezone

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Schleifstein und Nakiri Messer von Shan Zu

 

 Wir haben uns zwei neue Spielzeuge zugelegt, ein Schleifstein und ein japanisches Nakiri Messer von Shan Zu. Ich war schon lange auf der Suche nach ein neues Messer. Auf die Art der Klinge des Messers hatte ich mich schon recht lange festgelegt, ein japanisches Nakiri […]

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Bacon Chicken Lollipops

 

  Bacon Chicken Lollipops mit einer Tamarind BBQ Sauce Heute machen wir mit Bacon umwickelte Chicken Lollipops vom Gasgrill mit einer selbstgemachten Tamarind BBQ Sauce und das hört sich nicht nur lecker an, sondern schmeckt auch noch fantastisch gut. Wie wir die Tamarind BBQ Sauce […]

Tamarind BBQ Sauce

Tamarind BBQ Sauce

 

  Wir wollten eine Sauce für unsere Bacon Chicken Lollipops machen auf Tamarind Basis und herausgekommen ist eine leckere Tamarind BBQ Sauce, die nicht nur hervorragend zu Hähnchen passt. Was ist Tamarinde? Wie der Name schon sagt, nutzen wir für unsere Tamarind BBQ Sauce als […]

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Chimichurri Nudelsalat

 

Heute machen wir einen leckeren Salat, einen Chimichurri Nudelsalat mit Physalis, Tomaten und gegrillter Zucchini. Der Salat sollte also etwas wumms vom Chimichurri bekommen und etwas sauer schmecken durch die Physalis. Ob die Kombination schmeckt und ob es uns gelingt, seht ihr im aktuellen Video.

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Deutsche Grillmeisterschaft 2019

 

Deutsche Grillmeisterschaft 2019, wir waren als Besucher am 03.08. auf der DGM in Fulda, der Deutschen Grillmeisterschaft 2019. Wir haben viele interessante Influencer getroffen, Firmen und Teilnehmer an der Meisterschaft.


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