Exotisch

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Drachenfrucht Spieße

 

  Drachenfrucht Spieße Gegrillte Drachenfrucht (Pitahaya) und Ananas Spieße mit Chili-pulver (rot) ist eine schnelle einfache Sache, das Ergebnis ist eine verdammt leckere Vitaminbombe. Die Drachenfrucht bekommt man in Deutschland meistens in der Ausführung rote Schale mit weißen Fruchtfleisch, welche auch wir genutzt haben. Die […]

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Brasilianische Chicken Wings

 

  Chicken Wings in leckerer brasilianischer Marinade. Dazu gab es einen Kinder-Caipirinha und einen Johannisbeer Caipirinha (Russia-Style). Für die WM Spiele wollten wir einen Snack für die Halbzeit haben. Was eignet sich besser als Chicken Wings? Wir haben die Marinade typisch brasilianische Zutaten verwendet. In […]

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Daeji Bulgogi- Koreanisches Schweinebauchfleisch

 

Daeji Bulgogi- Koreanisches Schweinebauchfleisch Rezept – Koreanische Küche – Daughter & Dad’s Sizzlezone mit dem ersten YouTube Video

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Ssamjang – koreanische würzige Sauce

 

Ssamjang – koreanische würzige Sauce welche dem Fleisch eine besondere Note gibt. Ein muss zu Bulgogi – Daughter & Dad’s Sizzlezone