Hähnchenbrust leicht platt klopfen und auf drei Scheiben Bacon legen.
Hähnchen mit dem Gewürz würzen.
Stück Cheddar in Kochschinken einwickeln und mittig im Hähnchen platzieren. Hähnchen sollte das Päckchen mit Kochschinken und Cheddar umschließen. Der Bacon wird mit etwas Zug um das Hähnchen gelegt.
Hähnchen für 25-30 Minuten indirekt grillen, bis der Bacon eine schöne Farbe hat.
Die Pileško Uvijači schmecken hervorragend zu gegrillten Gemüse, Reis oder zu Salat