Das Grill-Dream-Team
Es gibt schon wieder Empanadas, aber was heißt hier schon wieder, was so gut schmeckt, kann man gar nicht oft genug machen. Diesmal gibt es einen Teig mit Maismehl und es gibt eine Thunfischfüllung. Es sind also wieder Empanadas aber diesmal ganz anders als […]
Heute machen wir Hackfleisch Empanadas mit Mojo Verde. Wir nutzen dafür ein Hilfsmittel womit wir einfacher die Taschen machen können. Argentinische Hackfleisch Empanadas Empanadas bekommt man in vielen Ländern der Erde angeboten, von Spanien über Mittel- und Südamerika und sogar auf den Philippinen. Die […]
Bacon Buns – Speck Brötchen – Rezept von Daughter & Dad’s Sizzlezone – Leckere Burger Buns mit Bacon Geschmack selber machen.
Forellen angeln Ok das Mahi und ich angeln gehen, haben wir vor zwei Wochen ja bereits geschrieben. Nun ist es aber so das unsere letzte Forelle so lecker war und wir immer noch welche haben, das wir beschlossen haben noch ein Rezept zu grillen. […]
Was ist ein Chutney Jedes Land hat seine Kräuter Sauce mit ihrem eigenen Scharm. So haben die Argentinier das Chimichurri, für die Italiener das Pesto, die Spanier das Salsa Verde und die Deutschen die Frankfurter Grüne Sauce und dann gibt es da noch die […]
Cevapcici mit Parmesankruste Der Friedhelm von Time4BBQ hat letztes Jahr dieses Rezept auf Facebook veröffentlicht. Wir haben es gesehen und uns aufgrund der Zutaten gleich in das Rezept verliebt. Es hört sich auch einfach toll an Cevapcici mit Parmesankruste und einer Fetakäsefüllung. Es hörte […]
Pizza Teig Dieses Pizza Teig Rezept ist für einen dicken Pizza Teig. Es wird viel Hefe verwendet, weshalb der Teig stark aufgeht. Wir haben den Pizza Teig das erste mal für die Pizza Pot Pie Chicago Style verwendet. Fazit Ein leckerer dicker Pizza Teig, […]
Einen Senf selber herzustellen ist einfach und schnell gemacht mit den richtigen Hilfsmitteln. Wir hatten einen Thermomix als Hilfsmittel. Es kann aber auch jeder andere Küchenmixer genutzt werden und ggf. schafft man es auch mit einem Mörser. Honig-Koriander Senf Mit Honig wollten wir unseren […]
Ein Mango Lassi gehört zur indischen Küche wie die Gewürze zum Essen. Unser Rezept nutzt frische asiatische Honig Mango. Wenn keine Mango-Zeit ist dann kann der Mango Lassi auch mit Mangosaft hergestellt werden, der Unterschied ist aber nicht zu unterschätzen. Die Zubereitung von Mango Lassi […]
